A cooperativa de agricultores familiares Coopercuc, com sede em Uauá (BA), produz doces e geleias à base de frutas nativas do sertão – todas orgânicas. Na Bio Brazil Fair Biofach América Latina – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia, a empresa apresenta produtos feitos com umbu por meio da Linha Gravetero.
“Trouxemos compota, doce cremoso e em cubinhos com açúcar, tudo feito com umbu, e também geleia de maracujá da caatinga”, explica Irene Sena, da Coopercuc. Esses produtos também são exportados para Itália, França e Áustria.
“Podemos, sim, atender hotéis, restaurantes e pousadas, pois vendemos em grandes quantidades”, destaca Irene. Contatos: e-mail irene@coopercuc.com.br e www.coopercuc.com.br.
A Bio Brazil Fair Biofach América Latina – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia prossegue até sábado (dia 7), no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo. O horário de visitação é das 11h às 19h, e a entrada é franca. Mais informações pelo www.biobrazilfair.com.br.
Do Portal Uauá
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