A arroba do boi gordo disparou e atingiu R$ 326,30 nesta semana, maior valor desde maio de 2022. Com isso, o consumidor enfrenta a maior alta mensal do preço da carne nos açougues e supermercados dos últimos 4 anos. E a tendência é que os cortes devem continuar mais caros pelo menos até o fim do ano.
A inflação oficial de outubro, medida pelo IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor) do IBGE, mostrou que os cortes registraram alta de 5,81%, com impacto de 0,14 ponto percentual no índice geral. É o segundo mês seguido de aumento e com o maior patamar desde novembro de 2020, quando a variação foi de 6,54%.
Entre os cortes que ficaram mais caros estão o acém, que chegou a subir 9,09%, costela (7,40%), contrafilé (6,07%) e alcatra (5,79%).
Do Portal Ailton Pimentel/Foto: Internet
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