A Prefeitura Municipal de Caldeirão Grande, inaugurou hoje dia (02/12) a Sala de Desossa, que fica instalada no Mercado Municipal.
O que antes era um anseio dos açougueiros e visitantes do local, por ser um local insalubre e condenado pela vigilância sanitária e Promotoria Pública, agora é um local moderno e que segue os padrões exigidos pelos órgãos fiscalizadores.
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Na oportunidade foram entregues os termos de sessão de uso aos comerciantes locais, que além de receber esse investimento que visa trazer, praticidade e higiene para os marchantes e comerciantes carne, também poderão usar sus boxes por mais 10 anos.
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O Prefeito Candido Guirra (Candinho), falou da importância da obra: “Uma obra de grande importância, para caldeirão grande no geral, pois uma sala como essa, não trás benefícios só para os comerciantes de carne, mas traz também benefícios para o consumidor final. Esse consumidor agora poderá comprar uma carne de mais qualidade, manuseada conforme pede a lei, com higiene e cuidados devidos, isso é saúde, isso é preocupação com nosso povo.”
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Já o Secretário de Agricultura Maurício, ressaltou a alegria de todos: “Nós só temos de agradecer ao nosso Prefeito e todo corpo administrativo, pelo empenho em entregar mais essa tão importante obra, vejo nos olhos dos meus amigos marchantes e comerciantes de carne em geral, a alegria e felicidade em receber essa obra.”
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Do Portal Caldeirão Grande
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